以使用iOS9.3系统的苹果se手机为例，手写输入法的设置方法步骤如下：

第一步：在手机上找到设置并进入，在设置界面中找到“通用”选项，点击进入；

第二步：在通用界面里，找到“键盘”选项，点击进入；

第三步：在键盘中文输入法中，勾选上“手写”选项，最后点击右上角的【完成】即可。

至此，苹果se手写输入法就设置成功。