iphone11可以截长屏。以13.5.1系统为例，苹果11截长屏的方法为：

1、安装Screenshot软件到手机中，启动软件后会提示打开Safair浏览器，之后点击中间的分享按钮。

2、点击选择三点的更多按钮，向左滑动找到Screenshot后点击进入。

3、这时屏幕顶端就有“fullpage”的选项，点击选择“ActualSize”向后操作，最后点击“fullpage”之后保存即可。